小麦粉、卵不使用です

時短料理メニューのみ卵使用してます

このページには
グルテンフリーのパン、おやつ
時短料理の案内があります

どうぞ,1番下までご覧ください



レッスンの希望日は直接お問い合わせください
お時間のある方はこちらから🈳を
ご確認の上,候補日をお知らせください

● 米粉パンレッスン


【人生変わる米粉食パン】

【米粉シュトレン】

【米粉ベーグル or 米粉ピザ】

ご自宅訪問(月火水)

または Nostalご来店(平日と土曜の午後)

日時はご相談くださいね✴︎

         

人生変わる米粉食パン

¥6,600 


米粉シュトレン

¥7,700  


米粉ベーグル or 米粉ピザ(デモあり)

¥5,500


※ご自宅への訪問レッスンできます。(+出張料金いただきます


訪問レッスンの場合、一部の調理道具、調味料などをお借りします。


💡オーブンが古い,小さい,などで

『パン焼ける?』と不安な方は,

先にオーブンの型番お知らせください


お問い合わせはこちらから




⚠️リクエスト開催が多いので

空きスケジュールを確認して

開催希望日をお知らせいただくとスムーズです

 

人生変わる米粉食パン認定講師によるレッスン

 

簡単な工程で重要なポイントを抑え、

次の日もふわっふわの米粉食パンを一緒に作りませんか?

 

グルテンについての座学や、

発酵の見極めについてなどもお話しします。

 

型や米粉のご購入も可能です。



● 米粉おやつレッスン


小麦粉、卵、牛乳、白砂糖 不使用


2メニュー ¥6,000〜(税込)

ガトーショコラ+¥1000

● レッスン可能メニュー

                                   難易度


米粉マフィン ★☆☆

 米粉焼きドーナツ ★☆☆

 米粉ガトーショコラ ★★☆

 米粉型抜きクッキー ★★☆

 米粉アイスボックスクッキー ★★☆

 米粉オートミールクッキー ★★☆

 米粉パウンドケーキ ★☆☆

 みたらし団子 ★☆☆


※ガトーショコラは単品レッスン可能ですが¥5,000となります。





  

⚫︎店舗営業日に開催可能

カレンダーこちら


⚫︎Nostal開催


※最大4メニューまで

4メニューの場合、試食ランチ付き


⚫︎訪問レッスン[平日]


半日で2メニューまで

午前午後で4メニュー可能

(4メニューの場合、試食ランチ付き)




⚫︎各種料理レッスン

いつなら開催してる?
というより,やりたい!という声に応えたいので
空きスケジュールご確認の上
開催希望日をお知らせください


ふんわり手ごねハンバーグと副菜 ¥5500
生地の硬さも焼き方も失敗しない!
ふわっとしたハンバーグ!
「さ◯やか」よりも「びっ◯くりドンキー」


・激うま!とりの唐揚げと副菜  ¥5500
揚げ物のコツとは?
油との付き合い方や選び方

・発酵玄米の炊き方(圧力鍋)¥5500
↑新米玄米の入荷ある時のみ
寝かせずすぐ食べられます

・キムチ(コチュジャン)¥4000〜¥5000
仕込んでその日から食べられるキムチ!?
どんな野菜とも合うし,アレンジもお伝えします

・ローストビーフとラペ ¥6600
オードブルや記念日に❤︎試食もあります!

組み合わせで値引きもありますので
複数ご希望の方はご相談ください




リクエストに応じたレッスンを
開催しています
この料理のコツは教えてくる?などあれば
お気軽に相談してくださいね!

ハンバーグは
生地の柔らかさや肉汁の閉じ込め方
焼き加減まで、細かくお伝えします

唐揚げは
下味の付け方、保存の仕方
揚げ方(火がちゃんと通ってるかの確認)まで

それぞれのレッスン、調味料についてもお話しします。

砂糖は白?茶色?
塩は国産?海?
味噌の発酵が生きてるってなに?
本物のお酢ってなんだろう?
油の違い

など、調味料の知識もお伝えしてます

Nostal オーナー岩本弥生

〒424-0053

静岡市清水区渋川3丁目14-15

電話番号 070-2222-0319

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